香菇豆乾

香菇豆乾

香菇豆乾是以香菇、豆乾為主材的菜餚名。

菜名(包裝食品)

香菇豆乾 香菇豆乾

香菇豆乾

原料

香菇 豆乾

配料

適量韭菜適量蔥花適量菜油少許鹽

做法

1香菇泡發後,去蒂,切細條,豆乾切細絲。 2韭菜洗淨後切段,蔥切蔥花。鍋內倒油,爆香蔥花。  3倒入香菇翻炒二分鐘後倒入豆乾,繼續翻炒,  4出鍋前放入韭菜,調入適量鹽裝盤。

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