香菇蒸雞翅

香菇蒸雞翅口味屬於家常味，主要食材有：雞翅、香菇，烹飪法屬蒸菜類，此菜品嫩滑鮮香。

做法

香菇發好，雞翅（最好是雞翅中）摘乾淨。如果有筍切片放如更好。
將主料用鹽、料酒、味素、胡椒粉、（糖、香油少許）、澱粉拌勻，不時翻動，兩個小時後碼盤中上屜蒸熟，最好在30分鐘，若用高壓鍋也可，直至蒸到軟而入味為止。

特色

這種烹調方法簡單，又“出彩”，不必要求火候。試試吧，好吃的話介紹給大家。