材料
豬肉、香菇、大蒜、油蔥酥
製作
(1.)豬肉切絲或切塊。(美國的絞肉都太細,完全沒咬勁,煮過之後沒味道,不好吃)
(2.)大蒜切末、爆香
(3.)肉吵到所有水分蒸發,加酒
(4.)加入香菇拌吵
(5.)加醬油、糖、酒、油蔥酥,炒香,加水
(6.)慢火燉兩小時
(7.)加油蔥酥、白鬍椒
香菇肉燥是一道美食。主要原料:豬肉(有點肥比較好,梅花肉加五花肉)、香菇、大蒜、油蔥酥。(1)豬肉切絲或切塊。(美國的絞肉都太細,完全沒咬勁,煮過之後沒味道,不好吃) (2)大蒜切末、爆香 (3)肉吵到所有水分蒸發,加酒 (4)...
(1.)豬肉切絲或切塊。(美國的絞肉都太細,完全沒咬勁,煮過之後沒味道,不好吃)
(2.)大蒜切末、爆香
(3.)肉吵到所有水分蒸發,加酒
(4.)加入香菇拌吵
(5.)加醬油、糖、酒、油蔥酥,炒香,加水
(6.)慢火燉兩小時
(7.)加油蔥酥、白鬍椒
4、加入適量生抽。 5、加入適量老抽。 6、加入適量五香粉。
香菇肉燥拌飯是一款拌飯,主要製作原材料為鮮香菇,肉糜,料酒,老抽,薑末,鹽,雞精,澱粉,糖,配菜(鳳梨、青菜)。
材料: 做法:香菇肉燥拌鮮蔬,美食,主要原料有紅燒五花肉1塊,肉丸子1碗,青菜1把。
材料: 做法:5、加入適量老抽。 6、加入適量五香粉。 8、加入蔥頭酥。
原料 調料 事先準備 做法 注意事項肉燥飯是一道美食,製作材料有三層肉,香菇,蝦米等,口味是鹹鮮味,屬於家常菜,運用鍋進行小火燉煮烹飪。
所需食材 製作方法蔥油酥適量1. 3. 8.
食材明細 製作步驟台式肉燥飯是一道普通的台式家常菜,以五花肉為主要原料,配以洋蔥、香菇、雞蛋滷製,將滷汁澆到米飯配以半個滷蛋和油菜製成的蓋澆飯。
豬肉糜500G,紅蔥頭一碗,白飯,香菇8朵切丁,八角1個,薑片,蒜末,小蔥,醬油,五香粉1小匙,白鬍椒粉少量,冰糖一大塊,米酒1大匙,蚝油1大匙,水適量
做法 注意