材料:
土雞1/2隻,乾香菇30公克,竹筍500公克,鹽 1大匙
做法:
1.土雞剁成塊狀,先用沸水汆燙過,再用清水洗淨。
2.乾香菇泡軟後去蒂頭,竹筍切塊備用。
3.鍋內加入適量的水煮滾,再加入香菇、竹筍、土雞塊一起煮20分鐘,加入鹽調味即可
土雞1/2隻,乾香菇30公克,竹筍500公克,鹽 2.乾香菇泡軟後去蒂頭,竹筍切塊備用。 3.鍋內加入適量的水煮滾,再加入香菇、竹筍、土雞塊一起煮20分鐘,加入鹽調味即可
土雞1/2隻,乾香菇30公克,竹筍500公克,鹽 1大匙
1.土雞剁成塊狀,先用沸水汆燙過,再用清水洗淨。
2.乾香菇泡軟後去蒂頭,竹筍切塊備用。
3.鍋內加入適量的水煮滾,再加入香菇、竹筍、土雞塊一起煮20分鐘,加入鹽調味即可
竹筍燉雞湯是一款以春筍、草烏雞等未主要原料製作而成的菜品。 竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯,均鮮嫩清香,是人...
所需食材 製作方法 注意事項竹筍燉雞湯是用具有低脂肪、低糖、多纖維等特點的竹筍和童子雞搭配做出的一道發揮材料原汁原味的印象派靚湯。
所需食材 製作方法 食用須知燒淡菜香菇是一道美味菜譜,主要原料有淡菜、香菇、竹筍等,這道菜鮮滑爽嫩,醇香宜人。
主料: 調料: 製作: 工藝提示: 菜品口感:香菇燒淡菜所屬一款美食之一,主要原料有淡菜(鮮)300克、香菇(鮮)75克等,這道菜非常美味。
製作材料 製作工藝 工藝提示 菜品口感春筍炒豬血 蚝油筍尖雪菜冬筍薺菜炒冬筍清炒竹筍四季豆炒竹筍韭菜薹拌水筍... 磨坊豆腐口水豆腐三丁豆腐草菇燴豆腐豌豆香菇拌豆腐蘿蔔泥拌豆腐豌豆燴豆腐香椿...豆腐燒肥腸羊肉燜豆腐 香菇豆腐絲翠塘蝦仁豆腐蟹粉豆腐金錢豆腐豆腐獅子頭...
內容簡介 作者簡介 目錄燉雞湯胡蘿蔔煲雞湯滋補烏骨雞平菇蒸雞香菇燉雞龍井雞片湯木瓜燉老鴿花生米燉肫花鳳爪香菇湯腐竹風雞湯參須雞湯烏雞白鳳湯雞蓉豆花湯芋艿燉雞湯參歸子母雞地黃...湯一品酥雞太極蔬羹當歸枸杞燉鳳爪鳳爪冬瓜湯香菇鳳爪清湯肫花瓦罐燉雞湯...
內容簡介 目錄香菇燉雞 芋艿燉雞湯 西紅柿雞肉煲 腐竹仔雞煲... 榨菜筍片湯 竹筍香菇湯 蝦米蘿蔔湯 香菜粉皮湯 蒲...枸杞燉鳳爪 瓦罐燉雞湯 雞絲豆苗湯 雞豆花 雞絲蓴菜湯...
基本信息 內容簡介11 糖醋圓白菜/香菇炒圓白菜/清蒸圓白菜 12 紅蔥圓白菜/培根炒... 芥汁花椰菜/辣熗菜花/香菇炒油菜 15 椒麻油麥菜/香菇燒黃瓜/海米.../香菇燒苦瓜/木耳炒苦瓜 18 蔥開銀蘿/蒸蘿蔔/辣炒蘿蔔乾 19...
圖書信息 內容簡介 目錄茄子燉雞湯24.奶湯雞脯25.花生鳳爪湯26.鯽魚豆腐湯 27.竹筍鯽魚湯... 12.黑木耳 13.香菇 14.腐竹 15.薺菜 16.蓮藕 17.枸杞頭... 23.黃瓜炒肉片24.扁豆炒肉片25.肉末燜豆腐26.口蘑炒蠣黃27.香菇...
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