香菇土雞煲

香菇土雞煲 - 材料:土雞1隻,乾香菇10朵,蔥少許。

材料:

土雞1隻,乾香菇10朵,蔥少許

做法:

1.土雞洗淨切塊,先煮掉血水。
2.鍋再重新加水,將雞肉放入大火煮開,轉小火燉
3.另拿個鍋,放油,爆香泡發好的香菇
4.將爆好的香菇放入雞肉中,燉1個小時,盛出前放入蔥

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