香芒芝士蛋糕

香芒芝士蛋糕 原料： 蛋糕體：cream cheese125克、細砂糖40克、吉利丁片3片、郎姆酒1大勺、鮮奶油120克、芒果泥100克、芒果丁100克 餅底：餅乾80克、 黃油30克、牛奶若干 做法： 1、吉利丁片冰水泡軟備用； 2、黃油30G隔水融化，餅乾用擀麵杖壓碎； 3、壓碎後的餅乾拌合黃油與牛奶，鋪在模底，壓實，放冰櫃冷藏； 4、芒果切丁備用； 5、芒果攪成泥； 6、cream cheese+糖攪打均勻至無顆粒狀； 7、芒果泥+朗姆酒攪拌均勻，加入到芝士糊中； 8、鮮奶油打至8分發，與芝士糊拌勻； 9、加入芒果丁； 10、倒入模具，放冰櫃冷藏3小時即可。

原料：

蛋糕體：cream cheese125克、細砂糖40克、吉利丁片3片、郎姆酒1大勺、鮮奶油120克、芒果泥100克、芒果丁100克
餅底：餅乾80克、 黃油30克、牛奶若干

做法：

1、吉利丁片冰水泡軟備用；
2、黃油30G隔水融化，餅乾用擀麵杖壓碎；
3、壓碎後的餅乾拌合黃油與牛奶，鋪在模底，壓實，放冰櫃冷藏；
4、芒果切丁備用；
5、芒果攪成泥；
6、cream cheese+糖攪打均勻至無顆粒狀；
7、芒果泥+朗姆酒攪拌均勻，加入到芝士糊中；
8、鮮奶油打至8分發，與芝士糊拌勻；
9、加入芒果丁；
10、倒入模具，放冰櫃冷藏3小時即可。