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香糯竹
傣族用來煮飯和泡茶的竹子是禾本科的香糯竹，它莖粗約5厘米，竹節細長，壁內有一層香氣撲鼻的竹膜。香糯竹是竹類中的特殊品種，竹筒長，竹壁有糯米香味。竹筒茶的...
名稱 形態特徵與傣族竹筒飯 利用和價值 -
大香糯
大香糯是馳名中外的優良稻種，大粒型糯稻，加工後米質潔白，顆粒園大光澤，以色、香、味著稱，尤以香取勝
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香糯荷藕
藕２節，糯米１、糯米提前２小時淘淨，室溫風乾。 ３、鍋內加水沒過藕，放冰糖、紅糖大火燒開，小火燉１小時以上，軟爛以個人口味調節。 煮藕時忌用鐵器，以免引...
原料： 做法： -
糯香烤雞翅
糯香烤雞翅，是由雞中翅500克，糯米100克，鹽適量，醬油適量，胡椒粉適量，糖適量，酒適量，腐乳湯適量，火腿100克，蔥白適量，姜適量，芝麻適量，蒜適量製作而成。
主要原料 做法步驟 -
香糯繡球翅
發好的金鉤翅、糯米各200克，芥蘭粒、上湯、生粉、XO醬、雞汁各適量。 1、糯米洗淨，用清水浸泡，入蒸車蒸熟備用。 2、將蒸熟的糯米加金鉤翅、XO醬、雞...
材料: 做法: -
香糯排骨炒白菜心
排骨和糯米、花菇、荷葉四者相輔相成，將香味和四為一，堪稱肉和米的完美結合。 可以用新鮮的荷葉，實現焯燙一下再用即可，沒有荷葉的季節里可以用乾荷葉，也很香...
材料 做法 營養價值 -
五色糯米飯
五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。每年農曆三月初三或清明節時節，廣西各族人民普遍製作...
民族 來歷 製作 食療價值 -
滋補養生湯·粥1001例-飲食健康新體驗
草菇絲瓜湯番茄豆芽湯冬粉香菇蛋湯番茄銀杏羹三鮮冬瓜湯菌子什錦湯酸辣香菜湯...牛腩湯茶香牛肉湯牛尾湯牛肉芹菜雞蛋湯酸辣牛肚湯咖喱牛肉湯大棗牛肝湯紅酒牛腱...蘋果瘦肉湯蹄香花生濃湯藕燉排骨養顏湯清燉雙冬雞腿苦瓜鳳梨煲雞滑雞片絲瓜湯...
內容介紹 作品目錄 -
椰奶檸香糯米粥
椰奶檸香糯米粥是一道由糯米、椰奶製作而成的食品。
原料 操作 -
清白粉糯年糕湯
鹽：適量1. 2. 4.
調味料： 做法： 功效：
