香炸小雞腿

適量鹽 適量料酒 3

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食材

主料

8個小雞腿

配料

適量油
適量鹽
適量料酒
適量炸雞粉

製作步驟

1 小雞腿洗淨，然後再雞腿上切幾刀，方便入味和炸。
2 加入適量的食鹽。
3 加入適量料酒。
4 加入適量的炸雞粉調料，然後抓勻，醃製大約兩個小時即可。

小貼士

醃製的時間可以久一點也沒關係，把雞腿切幾刀，方便入味和炸制，一定要等油熱到七八成再下鍋炸