香椿豆皮卷

香椿豆皮卷，是一道家常美食，製作原料主要有豆腐皮，香蔥，香椿。

材料：

豆腐皮，香蔥，香椿
輔料：
小米辣，蒜，甜麵醬，肉糜

做法：

1：香椿和香蔥洗淨。豆皮展開，把香椿苗和香蔥鋪好，然後輕輕捲起，用香蔥系個蔥結，最後切成幾段
2：小米辣和蒜切末
3：熱鍋涼油，放入蒜末，小米辣煸炒，再放入肉糜炒出水分
4：倒入甜麵醬，小火翻炒勻後加入清水，該大火燒開，轉中火慢慢收汁
吃的時候用豆皮卷蘸著肉醬即可