香乾芹菜炒麵

製作材料

材料：芹菜、香乾、麵條
調料：鹽、雞精

做法

（1）將香乾放在案板上切成絲，待用。
（2）將芹菜去根洗淨撈出，放在案板上切成段，待用。
（3）將麵條下入沸水中焯一下撈起。
（4）再放入涼水中過涼，撈出待用。
（5）燒鍋倒油燒熱，下入芹菜翻炒一下。
（6）接著，合入香乾翻炒至芹菜斷生。
（7）然後，合入麵條，加點鹽調味翻炒翻炒。
（8）最後，加點雞精炒勻，即可。