首烏紅棗茶

是一道漢族名點，屬於粵菜系。將雞蛋蒸熟，冷後去殼洗一洗。桑寄生洗淨滴乾水。把首烏、桑寄生、紅棗、雞蛋放入器皿內，加入滾水3～4杯，低火1小時即可。如喜歡甜味，可酌量加...

材料

首烏25克，桑寄生25克，紅棗100克去核，雞蛋四個。

做法

①將雞蛋蒸熟，冷後去殼洗一洗。
②桑寄生洗淨滴乾水。
③把首烏、桑寄生、紅棗、雞蛋放入器皿內，加入滾水3～4杯，低火1小時即可。如喜歡甜味，可酌量加入冰糖同燉。