養生辨證法

一位養生家說得好：養生也要講辯證法。的確，辯證法不僅是我們認識客觀世界的基本法則，也應該是認識自身包括養生的指導思想，將某種方式或狀態絕對化並不利於健康，諸如以下種種就值得我們注意：
絕對安靜
老年人喜歡環境適當安靜一些確有益於身心健康，但若追求絕對安靜則屬謬誤。科學家的老鼠實驗很能說明問題：在完全沒有聲音的環境中生長的老鼠，與生活在過分嘈雜環境裡的老鼠一樣短壽，只有在聲音不太強也不太弱的環境中飼養的老鼠活得最久。奧妙在於生命需要適度的多種外界的習慣性刺激（包括聲響）和感情變化，否則生命個體的機能活動就會減慢甚至停頓下來，健康和壽命受到影響便是很自然的事了。總之，平靜不是人的本性，健康不能靜悄悄。
因此，多與年輕人交友，經常欣賞音樂，或到野外領略大自然的交響曲，才是益壽之道。
絕對素食
誠然，素食有利於健康，如脂肪和膽固醇較低，可有效地防止或減慢高血壓、心臟病乃至糖尿病等中老年人常見疾患的發生與發展，但也不可絕對化，一概拒絕葷食，成為素食主義者。因為脂肪和膽固醇也是人體不可缺乏的養分，如多種不飽和脂肪酸，既健腦又護心，膽固醇抵禦癌症侵襲功不可沒等。另外，絕對素食減少A、D、E、K等四種脂溶性維生素的吸收，健康所受損失之大不言而喻。
更糟糕的是，嚴格吃素還可能使一種以胰島素分泌過多為特點的綜合徵乘虛而入。據美國史丹福大學內分泌專家雷文博士稱，以蔬菜、水果一類低脂食譜完全取代肉類，會導致碳水化合物攝入量過高，促使體內分泌更多的胰島素來幫助消化糖分，進而引起一連串的有害變化，如甘油三脂含量升高，血壓上升，血糖增加，損害血管，結果與高脂肪“殊途同歸”－－為心、腦血管病開了綠燈。
由此不難明白，三餐葷素搭配，以素為主，葷食為輔（葷食中又以魚、禽、兔肉為主，少吃牛、羊、豬等畜肉類）者才是明智之舉。
絕對淡食
首先應當肯定，假如你患有高血壓，而且屬於鹽敏感型，那么嚴格限制攝鹽量完全正確。如果不是這樣，那么，盲目地認為鹽量越低越好甚至三餐不沾鹽，不僅無益反而有害於健康。
有資料證明：國外專家選擇20名65－85歲老人，分為兩組觀察，甲組老人每天吃鹽8克，乙組老人則限在1克之內。兩年以後進行測試，甲組老人大腦處理信息的能力仍然較強，注意力較能集中，短期記憶也較好，乙組老人則相反，多項指標下降，一旦增加鹽分攝入後，種種與腦功能有關的能力又獲得改善。表明血壓正常的健康老人不宜盲目限鹽，更不可絕對淡食，一般保持在每天6克左右較妥。
絕對休息
一些老年人傾心於運動，但不願用腦，害怕用腦會加速大腦衰老誘發痴呆症。恰恰相反，積極用腦只會提高大腦的機敏度，延緩衰老，過分地休閒反倒加速腦老化，用進廢退的規律在這裡得到了最典型的體現。現代人的腦容量約為原始人的1．5倍，即得益於用腦而進化的結果。
最新研究顯示，大腦皮層至少有140億個腦細胞，之間有複雜的聯繫網路，如突觸、樹觸等，勤於用腦可使突觸增多，樹觸則可發出“新芽”，腦皮層內酶的活性也增高，腦細胞體積增大，因而功能改善。不過用腦也不宜過頭，一般每天閱讀30－40分鐘，或與人交談、弈棋等即夠。
絕對運動
動與靜的關係也應辨證看待，過分迷戀體育鍛鍊甚至成癮，亦非養生之道，因沉醉於運動而致猝逝的例子不是時有所聞么？運動醫學專家指出，健身運動是得有一種執著，但到了迷信程度就會出偏差，隨著年齡的增長，運動項目、時間以及強度等都應做相應調整，不可幾十年如一日地固守老模式。例如，早晨6－9時是心臟並中風等心腦血管病猝發的危險時間段，中老年人就避開，改在下午4－6時鍛鍊為安全。選項宜以溫和、增強平衡性與柔韌性為佳。
近年來科學家提出了“生命在於運動，也在於休息”的新健身觀，乃是對“生命在於運動”的科學補充。運動能促進血液循環，改善組織器官的功能，增強抗病力，加速代謝產物排泄，提升抗衰老物質（超氧化物歧化酶等）、抗動脈硬化物質（高密度脂蛋白等）而延年益壽。但是劇烈的尤其是長期的大運動量又可能導致組織器官磨損加劇，加速衰老，促進死亡。故生命過程不可缺少運動，否則組織器官會衰退，但也不可缺少休息，因為通過休息可使機體得到調整，並及時消除活性氧，因此應將兩者有機地結合起來，才有助於壽命延長。