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甘油酯
甘油酯通常指由甘油和脂肪酸（包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸）經酯化所生成的酯類。甘油酯是中性物質。不溶於水。溶於有機溶劑。會發生水解。
介紹 疾病診斷 注意事項 -
混合脂肪酸甘油酯
混合脂肪酸甘油酯是栓劑的一種載體，亦即輔料。由於栓劑是醫藥領域套用的一個發展趨勢，符合醫藥“低毒、高效”的基本發展原則和民眾醫療保健的意願，發展較快。混...
1. 性狀： 2．檢查： 介紹 物理性質： 化學性質： -
脂肪酸甘油酯
脂肪酸甘油酯呈微酸性，在中性的水中幾乎不發生水解（PH=6-7），而有少量的酸或鹼存在，水解反應速度增大。
性狀 化學性質 -
氫化椰油酸甘油酯
氫化椰油酸甘油酯（HARDFATS 132）是C10-C18飽和植物脂肪酸的三甘酯，具有中性脂肪的味道呈白色至微黃色具有貝殼狀斷面的硬脂肪。具有熔點低、...
氫化椰油酸甘油酯 -
山嵛酸甘油酯
山嵛酸甘油酯 (英文名稱：Shanyusuan Ganyouzhi Glyceryl Behenate) 本品系由山嵛酸與甘油經酯化而得，主要為山嵛酸單...
概述 鑑別 檢查 -
混合酸甘油酯
混合脂肪酸甘油酯是栓劑的一種載體，亦即輔料。
基本資料 混合酸甘油酯 相關資料 -
單硬脂酸甘油酯
單甘酯（Monoglyceride，MG）的全稱為單脂肪酸甘油酯(或甘油單脂肪酸酯), 其有兩種構型即 1- MG和2- MG。按照主要組成脂肪酸的名稱...
編號系統 物性數據 生態學數據 基本理化性質 分子結構數據 -
雙乙醯酒石酸單雙甘油酯
雙乙醯酒石酸單（雙）甘油酯簡稱為DATEM。它具有較強的乳化、分散、防老化等作用，是良好的乳化劑和分散劑。能有效增強麵團的彈性，韌性和持氣性，減少麵團弱...
結構及性質 特性及套用 使用方法 建議添加量 貯運 -
單辛酸甘油酯
單辛酸甘油酯是一種新型無毒高效廣譜防腐劑。它對革蘭氏菌、黴菌、酵母均有抑制作用。上世紀80年代首先由日本開發成功並投放市場，它無色透明液體，能夠分散於熱...
性狀 特性及套用 產品簡介 產品性狀 安全防腐 -
油脂[油和脂肪的統稱]
是不飽和高級脂肪酸甘油酯，脂肪是飽和高級脂肪酸甘油酯，都是高級脂肪酸甘油酯...低沸點的植物油；油脂中的碳鏈為碳碳單鍵時（即為飽和脂肪酸甘油酯），主要是...，來自動物的大多為脂肪。油脂中的脂肪酸大多是正構含偶數碳原子的飽和...
簡介 脂肪 分布 化學性質 作用
