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蒜蓉蒸蝦
蒜蓉蒸蝦是一款美味菜餚，主要原料有鮮蝦等，香鮮不可阻擋，營養美味。
用料 做法 食客點評 小貼士 -
拌飯醬蒸鮮蝦冬粉
拌飯醬蒸鮮蝦冬粉是一道以新鮮沙蝦、冬粉、拌飯醬等為材料經過多個步驟製作而成的美食。功效為有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
主料 輔料 營養分析 製作步驟 -
鮮蝦荷葉飯
鮮蝦荷葉飯是一款美味菜譜，屬於精品主食，主要原料是大米、鮮蝦，口味是香，工藝是蒸，烹飪難度屬於中級。鮮蝦荷葉飯清淡爽口，有荷葉的清香味，向來為廣州各茶樓...
鮮蝦荷葉飯 特點 -
沔陽三蒸
沔陽三蒸是湖北沔陽（今仙桃市）的漢族傳統名菜之一，屬於湖北菜系，此菜鮮嫩軟糯；原滋原味；清淡；綿軟。是湖北美食中的一顆明珠，在中國名菜系中占有重要的一席...
簡介 蒸菜特色 歷史典故 蒸菜大師 走進高校 -
鮮蝦鳳梨飯
新鮮鳳梨 鳳梨盅 轉小火，倒入三碗米飯，翻炒均勻，不要有結塊。
食材明細 做法 -
蒸菜
蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的烹調方法。在烹飪中，它既能製作主食，也能製作小吃和糕點。在菜品烹調中，既可用於半成品加工的前期熱處理...
蒸菜之源 蒸菜之鄉 蒸菜優點 蒸菜用料 蒸製方法 -
炒蒸燉燜8000例
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介：全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄 -
豆腐蒸木耳蝦
味素適量 澱粉適量 蔥適量
食材 豆腐蒸木耳蝦做法 注意事項 -
鮮蝦蓮子飯
大米 雞精；1、大米泡水醒發；蝦仁切了，備用； 2、在大米中加入蝦仁、蓮子、雞精和鹽拌勻，用荷葉包起，放入蒸鍋足氣大火蒸製20分鐘即可。
原料： 製作步驟： -
西班牙海鮮飯
西班牙海鮮飯，主要產地在西班牙魚米之都瓦倫西亞，以西班牙產艮米為原料的一種加海鮮的一種飯類食品。到西班牙的餐廳就餐，擺上餐桌的海鮮飯各有不同，有上等材料...
原材料 做法 歷史悠久 美食趣聞 營養價值
