飯店前廳部的運行與管理

出版社: 平裝: 開本:

基本信息

出版社: 旅遊教育出版社; 第1版 (2002年10月1日)
叢書名: 旅遊飯店管理人員崗位培訓系列教材
平裝: 219頁
開本: 32開
ISBN: 7563710493
條形碼: 9787563710492
產品尺寸及重量: 20 x 14 x 1 cm ; 222 g
ASIN: B0011BCOZ6

內容簡介

本書具有專業化、規範化的特點，內容涵蓋飯店前廳部的業務運行及管理要點、管理方法，實用性、操作性較強。在內容編排上，不僅著眼於目前的星級評定標準及飯店的現狀，而且努力反映出國際飯店業、我國飯店業先進的服務和管理的理念、模式、手段以及未來發展的趨勢，如，前廳業務運行中的利用國際網際網路的線上預訂、前台計算機管理系統的功能、前廳的金鑰匙服務等等。