圖書信息
出版社: 人民軍醫出版社; 第1版 (2011年9月1日)
平裝: 105頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7509151376, 9787509151372
條形碼: 9787509151372
尺寸: 20.2 x 18 x 1 cm
重量: 200 g
內容簡介
《食物妙用?白菜妙用》分上、下兩篇，上篇介紹了20餘種白菜的性味、功效及食養常識等；下篇介紹了多種疾病的白菜療法，列舉了數百種巧用白菜防病治病良方，凸顯“簡、便、廉、驗”之特色，對於每一個家庭都非常實用，誠為廣大讀者防病強身、康復養生的良師益友。
目錄
上篇白菜妙用縱橫談
歷史悠久話白菜
白菜美名從何來
菜中之王美名傳
文人雅士頌白菘
白菜歷史綿長
《白菜歌》中唱白菜
四季不同美白菜
春白菜
小白菜
夏白菜
秋冬白菜
各具特色的白菜品種
玉田包尖白菜
高樁型白菜
常州“烏塌菜”
彩色白菜
觀賞白菜(百財花王)
美容養顏贊白菜
菜中之王可去痘
菜中之王可減肥
白菜粥減肥、清腸又養生
白菜+芹菜奇效瘦腿
白菜粥全天減肥食譜
鮮百合蓮子白菜煲降脂收腹
什錦白菜減肥瘦身
菜中之王可養顏
琳琅滿目的白菜美食
素炒白菜幫
醋熘白菜心
海米燒白菜
海米白菜湯
涼拌白菜心
韓國泡菜
白菜肉卷
肉絲炒白菜
鮮蝦碧玉白菜包
蒜蓉白菜
素炒大白菜
白菜豆腐湯
開水白菜
香辣白菜
三鮮釀菜心
栗子燒白菜
肥腸白菜
白菜卷
口蘑白菜
奶汁白菜
果汁白菜心
糖醋白菜
蝦仁白菜
白菜丸子
清湯白菜
油浸大白菜
蚝油白菜木耳
扒雙菜
蒜蓉蒸白菜
蘿蔔白菜湯
白菜湯
白菜炒肉片
水煮鮮菜葉
……
下篇 巧用白菜治百病
