風味玉米粒

2.黃瓜,胡蘿蔔,火腿切丁兒。 3.熱鍋加油,加入黃瓜丁,胡蘿蔔丁,火腿丁,翻炒2分鐘後,加入玉米粒。 4.加入食鹽,雞精,白糖,繼續翻炒3分鐘,加入澱粉水。

材料:

玉米粒 黃瓜 火腿腸 胡蘿蔔 食鹽 油 雞精 白糖 澱粉

做法:

1.用少許水將玉米粒打焯,主意水不要太多,焯過的水用碗收起來,一會用
2.黃瓜,胡蘿蔔,火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼後,裡面加入少量澱粉,用於勾芡。
3.熱鍋加油,加入黃瓜丁,胡蘿蔔丁,火腿丁,翻炒2分鐘後,加入玉米粒。
4.加入食鹽,雞精,白糖,繼續翻炒3分鐘,加入澱粉水。
5.出鍋,裝盤.

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