風味土豆丁

風味土豆丁是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有大蒜2瓣，土豆1個，蔥花少許，辣椒麵，孜然粉各1大勺，鹹鹽，花椒麵，胡椒麵。 其製作方法簡單易學，這道菜味道鮮美，色香味濃，色味俱佳，令人回味無窮。

材料：

大蒜2瓣，土豆1個，蔥花少許，辣椒麵，孜然粉各1大勺，鹹鹽，花椒麵，胡椒麵，姜粉隨自己口味。

做法：

土豆切丁，蒜拍扁切碎。鍋里倒油，比平時炒菜的多一點，燒熱後放蒜末炒香，放小丁。使勁炒，炒熟後放調料炒勻，再放點醬油提提色和味，出鍋撒蔥花即可。