基本信息
【作品名稱】題筆墨山水軸【創作年代】清朝
【作者姓名】八大山人
【文學體裁】五言詩
作品原文
題筆墨山水軸鹽醋食何堪，何堪人不食（1）。
是義往復之（2），粗餐邁同列（3）。
作品注釋
（1）該句出典明晚明曹臣編《舌華錄》·慧語·四七：“盧相邁不食鹽醋，同列問之：‘足下不食鹽醋何堪？’邁笑曰：‘足下食鹽醋，復又何堪？’”。盧相邁，唐盧邁，字子玄，曾任同中書門下平章事（即宰相）等職。用今天的白話來說：盧邁不吃鹽醋，同仁問他：您不吃鹽和醋，怎么能忍受呢？盧邁笑著回答說：您吃鹽和醋，又怎么能忍受呢？（2）是義：是，對、正確。義，正義、道義。往復，出入、往返。
（3）粗餐：普通的飯菜。邁同列：邁，前進、。超過。同列，同在朝班。即同事。
作品簡析
《墨山水軸》是八大山人的一幅具有代表性的山水畫，畫面上樹石丘壑造型奇特，而畫家用筆用墨均極含蓄有味，這首五言絕句便題在畫的右上方，又名《甲戌六月既望卿雲庵畫並題》。從表面的字義來解，此詩是詩人在說一個人生的普通事理，即：人不可以只食鹽和醋，又不能不食鹽和醋；將此理反覆思量明白了，即食不食鹽醋都無關係，只要本性所喜，粗茶淡飯即是美食佳飧，兩者是沒有什麼兩樣的。詩人透故事的哲理，來說明自己晚年的性格，告誡人生各適其適，不宜以一己之見，否定他人。蘇東坡在《送參寥師》一詩中寫道：“鹹酸雜眾好，中有至味永”。蘇東坡十分讚賞唐末司空圖“美在鹹酸之外”的美學觀點，他在《黃子思詩集後》即說：“其論詩曰：梅止於酸，鹽止於鹹。飲食不可無鹽梅，而其美常在鹹酸之外。……恨當時不識其妙，餘三復其言而悲之。”東坡先生的這段話，正是八大山人這首題畫山水詩的出處。八大山人在詩中既用了“鹽醋”一語，又用了“是義往復之”，這與蘇東坡的“餘三復其言”相應。
八大山人在這首詩里，僅僅只是想說明一個“適可而止”和“過猶不及”中庸思想的道理。詩人晚年常常信手拈來，將生活中鹽醋之類的東西，來比喻人生的基本物質需要。他曾給好友方士琯的一封信札中就寫道：“卅年來恰少鹽醋，承惠，深謝。”方士琯晚年為八大山人賣字畫，信札中所謂“鹽醋”，當是“潤筆”筆格之資的代語。
而詩人上面的這首詩，其意則在於勸人在物質生活上要“知足常樂”，不可奢求。方宇先生和班宗華就曾在一篇文章中解釋該詩為：此詩是八大山人在呼籲人們對與自己信念完全相反的他人，要採取容忍的精神（見《荷園主人——八大山人的生平與藝術》）。這正是詩人所“嘗持”的《八大人覺經》所要求在家弟子的重要觀點。
作者簡介
八大山人（1626－1705），明末清初人，傑出畫家。原名朱耷，又名朱道朗，字雪個，又字個山、道朗、個山驢、朗
資料來源