韭菜餃子是一道美食，製作原料主要有韭菜、蝦仁、肥肉丁、太白粉。
韭菜餃子2、蝦仁洗淨去除腸泥後，加入太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調味料拌勻，最後將肥肉丁、韭菜末放入，一樣要攪拌均勻，再把做好的餡料放到冷凍庫中，冰凍20分鐘，幫助餡料凝結。
3、外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌勻，用沸水衝下，用力攪拌，再加入剩下的100公克太白粉，用力搓揉成麵團。
4、將麵團分切成12份，每份30公克，再用桿面棍桿成圓片狀。中間包入30公克餡料，用手捏出餃子狀，放入蒸籠蒸10分鐘即可。
5. 擺上盤飾.
鮮肉韭菜餡餃子是一道美食。主要原料： 餃子粉600克、鹽少許、清水適量。餡料：豬肉末400克、韭菜100克、蝦皮20克、蝦仁100克、雞蛋2個、姜適量。...
餃子歷史 象徵意義 製作方法 飲食搭配素餡餃子所屬一道美食，主要原料有韭菜黃400克，香菇100克，木耳100克，雞蛋4個，橄欖油2大勺，鹽8克，鮮貝露1勺，餃子皮高筋麵粉500克，清水260克。
餃子歷史 象徵意義 菜品特色 做法 營養價值豬肉韭菜餡餃子主要原料是豬肉、韭菜、麵粉、鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，該菜制該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
2.切碎 18. 19.
用料 做法韭菜雞蛋餃子，即以韭菜和雞蛋為主要餡料的餃子。韭菜又名起陽草，味甘、辛，性溫，具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。韭菜含多種維生素和粗纖維，營...
做法 營養價值三鮮水餃，餃皮硬香爽滑，肉餡鮮嫩，蔬菜味美，別有滋味。製作簡單，只需麵粉，上漿蝦仁，上漿雞肉粒，蝦子，韭菜，鹽，紹酒，花椒，香麻油，熟清油 ，等食材，稍...
水餃起源 餡料特色 菜品特色 製作方法 營養價值一道美食，主要材料：韭菜鮮蝦、豬肉餡餃子粉、雞蛋。
材料 做法步驟韭菜雞蛋木耳素餡餃子鹹鮮,很多中國家庭到了過年就要吃餃子，代表這團團圓圓之意，現隨著社會的發展與進步，在平時生活中也會包餃子，或者吃速凍餃子以解解饞。
簡介 營養分析 食材明細 做法