韭菜花炒墨魚

韭菜花炒墨魚 菜系及功效：私家菜 脾調養食譜 青少年食譜 老人食譜 明目食譜 口味：鹹鮮味 工藝：生炒 韭菜花炒墨魚的製作材料： 主料：墨魚300克,韭菜花200克 輔料：木耳(乾)50克,姜5克 調料：味素1克,鹽3克,白酒10克,植物油30克 製作： 1. 先將墨魚洗淨，內面切成花刀，再切1×3.5公分的片狀； 2. 韭菜花洗淨，切成3.5公分的長段； 3. 濕木耳洗淨去蒂，切寬條； 4. 鍋中注入30克油，燒熱，放入薑絲爆香，繼續加入墨魚及木耳炒勻，再放入韭菜花及調味料（味素1克、鹽3克、水20毫升、白酒10克）炒至墨魚熟透。 韭菜花炒墨魚的製作要訣： 烏賊又稱墨魚。

菜系及功效：私家菜 脾調養食譜 青少年食譜 老人食譜 明目食譜
口味：鹹鮮味 工藝：生炒
韭菜花炒墨魚的製作材料：
主料：墨魚300克,韭菜花200克
輔料：木耳(乾)50克,姜5克
調料：味素1克,鹽3克,白酒10克,植物油30克
製作：
1. 先將墨魚洗淨，內面切成花刀，再切1×3.5公分的片狀；
2. 韭菜花洗淨，切成3.5公分的長段；
3. 濕木耳洗淨去蒂，切寬條；
4. 鍋中注入30克油，燒熱，放入薑絲爆香，繼續加入墨魚及木耳炒勻，再放入韭菜花及調味料（味素1克、鹽3克、水20毫升、白酒10克）炒至墨魚熟透。
韭菜花炒墨魚的製作要訣：
烏賊又稱墨魚。