韭菜炒鴨蛋是一道菜品，主料為韭菜、鴨蛋。
這個季節的韭菜長的灰常滴好，而且價格也相當的實惠這么一把才1.5元，鴨蛋是老媽從家裡給我帶來滴，那叫一個香啊，用來炒韭菜是灰常好吃的
2個鴨蛋
200g韭菜
適量油
適量鹽
1
韭菜泡鹽水1小時洗淨備用
2
洗好的韭菜與鴨蛋準備好
3
將韭菜切成段，鴨蛋打進碗裡打散
4
熱鍋燒油，將打好的鴨蛋倒入油鍋
5
鴨蛋炒好後裝出，我為了省事就沒裝出了，將鴨蛋弄至一邊，鍋內再倒少許油炒韭菜梗
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再炒韭菜葉，鴨蛋和韭菜和到一起炒，放入鹽調味炒勻即可
炒韭菜時可先炒韭菜梗再炒葉
鴨蛋炒韭菜是一道美食。主原料:鴨蛋、韭菜 。
菜名 輔料 製作步驟黃魚炒鴨蛋 材料 ：小黃魚兩條，鴨蛋三隻，韭菜，白鬍椒粉少許。（這道菜不用下鹽，黃 魚肉本身的鮮/鹹既是最理想的調味料。） 1、小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎...
黃魚炒鴨蛋韭菜的營養價值很高，加上鴨蛋，更是居家美食。
主料 輔料 製作步驟將韭菜根部的衣去掉，洗淨，切成寸段；鍋子燒熱，滑油，再加少許油；煸炒韭菜幾下，加鹽、味素、加少許糖，加核桃肉以及少許紅椒絲；再煸炒幾下，聞到韭菜香味，韭...
簡介 材料韭菜的營養價值很高，每100克可食用部分含蛋白質2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纖維素0.6~3.2克。還有大量的維生素，...
主料 配料 營養分析 製作步驟炒棵條是一道菜餚，主要原料有粿條、瘦肉，主要輔料/調料有廣東臘腸、蛋、蚌等。
炒粿條，作為粿條一種煮食方法，通常特指乾炒，常見於廣東潮汕地區，福建閩南，和廣東話中的“乾炒河”基本相同，又寫作“炒貴刁（潮汕話）”，也是流行於馬來西亞...
簡介 製作主料：牛肉（瘦）(500克) 輔料：鴨蛋(120克) 芥藍(430克) 澱粉(玉米)(70克) 調料：沙茶醬(270克) 大蒜(2克) 姜(1克) 黃酒...
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 製作工藝 工藝提示