簡介
韭花醬製作方法
韭花醬製作圖2.濾乾水份，涼乾。
3.瓶子洗乾淨，倒置。
4.材料備用。
5.把蘋果和生姜切成片。
6.把韭菜花放上鹽攪拌均勻。
7.攪拌機無水狀況。裝入韭菜花。
8.另把生薑磨蓉、蘋果洗淨切碎和韭菜花混合，按起動鍵。
9.把攪拌好的韭菜花放在盤裡，攪拌均勻。
10.盛在密封罐里，蓋好蓋子放入冷藏室，一個星期之後就可以吃了。
飲食宜忌
宜
韭菜花食之能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭菜花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃
素、抗壞血酸等有益健康的成分。
忌
消化不良或腸胃功能較弱的人食用後會燒心難受，不可多食。不宜與菠菜同食,同食易引起腹瀉。
烹飪貼士
韭花醬2.吃不完的韭菜醬放置冰櫃
