簡介

製作方法

2.濾乾水份,涼乾。
3.瓶子洗乾淨,倒置。
4.材料備用。
5.把蘋果和生姜切成片。
6.把韭菜花放上鹽攪拌均勻。
7.攪拌機無水狀況。裝入韭菜花。
8.另把生薑磨蓉、蘋果洗淨切碎和韭菜花混合,按起動鍵。
9.把攪拌好的韭菜花放在盤裡,攪拌均勻。
10.盛在密封罐里,蓋好蓋子放入冷藏室,一個星期之後就可以吃了。
飲食宜忌
宜
韭菜花食之能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭菜花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃
素、抗壞血酸等有益健康的成分。
忌
消化不良或腸胃功能較弱的人食用後會燒心難受,不可多食。不宜與菠菜同食,同食易引起腹瀉。
烹飪貼士

2.吃不完的韭菜醬放置冰櫃