韓式炒貝尖

韓式炒炒貝尖：韓國風味的家庭炒菜，主要原料有鮮貝尖、胡蘿蔔、尖椒、蒜茸、韓國甜辣醬、鹽、醬油和糖，口味鮮甜。

原料：
鮮貝尖400克、蒜茸1湯匙、胡蘿蔔100克、尖椒1個、韓國甜辣醬一湯匙、鹽1/2茶匙、糖少許、醬油少許
做法：
1、貝尖清洗乾淨，尖椒切段，胡蘿蔔切薄片。
2、油鍋燒熱，下蒜茸，出香味後，放胡蘿蔔翻炒。
3、下貝尖翻炒，入所有調味料，加少量水稍燜一下，然後放尖椒，翻炒至收汁。