韓宮九折板

韓宮九折板

色彩艷麗,營養搭配較好

原料:

扁豆、胡蘿蔔、甘藍黃豆芽牛肉香菇木耳、雞蛋各按自己的食量取材、麵粉少量即可、鹽、油、生抽適量。

做法:

1、黃豆芽掐頭去尾,雞蛋取蛋黃在平鍋里攤平成蛋黃皮;
2、扁豆,胡蘿蔔,甘藍,牛肉香菇木耳和做好的蛋黃皮都切細絲;
3、牛肉用一點醬油醃一會,將扁豆,胡蘿蔔,甘藍,香菇,木耳分別下鍋用少少的鹽和油炒熟;
4、牛肉醃好後,也放到鍋里炒熟,黃豆芽放到熱水中焯熟,加少許鹽和橄欖油拌勻;
5、麵粉加水做成麵糊,然後平攤在鍋里做成小薄餅
6、最後將所有做好的東西,碼在九折板盒子裡即可,食用的時候,將所有肉菜卷在薄餅里吃即可。

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