外觀
葉小，缺刻深，果實橢圓形，單果重0．7～1kg。老熟果果皮淡黃色，或底色橙黃間有深褐色縱條紋。肉厚，黃色，呈絲狀纖維，入水煮後，用筷子攪之，呈麵條狀，用油炒食，鮮美異常。老熟果實，皮堅硬，可較長時期貯藏。
相關詞條
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茭瓜
花單性，雌雄同株。 結瓜期順水追肥，一般追肥2－3次為宜。 配料：茭瓜，蝦米。
茭瓜 茭瓜--植物形態 茭瓜-營養價值 茭瓜-藥用價值 茭瓜-習性 -
茭瓜餅
茭瓜餅是一道美味的菜餚。原料茭瓜（西葫蘆）一隻600克、小蔥兩棵、雞蛋兩枚、麵粉100克。
原料： 做法： -
茭瓜雞蛋餅
茭瓜雞蛋餅，不但吃起來香噴噴的，而且營養不簡單噢！尤其是氣候多變的春天，可以讓我們跟好的補充蔬菜中的營養
菜名 原料 製作 -
茭白子
茭白子稱菰米，為古代六穀、九穀之一。其稱：合栗米為粥，食之能充飢，亦作藥用。
簡介 功效 -
西葫蘆[葫蘆科南瓜屬植物]
。 營養價值茭瓜含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高...。藥用價值中醫認為茭瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於...影響產量；專門留種的植株可不受此限。病害茭瓜灰霉病發病特徵該病主要危害花和...
基本信息 植物形態 營養價值 藥用價值 習性 -
綠節
能力強的田塊。定植前翻耕平整田面待種。品種選擇選用適宜高產單季茭栽培的如...“茭白眼”。葉鞘自地面向上層層左右互相抱合，形成假莖。葉鞘肥厚，長於節間...，長約10mm。花期、果期秋季。雄茭指少數植株，抗病力特彆強，黑穗菌...
形態特徵 生長環境 地理分布 人工栽植 營養分析 -
義大利面一學就會
《意大利麵一學就會》是2010年化學工業出版社出版的圖書，作者是楊進書，曲松，雙福。
內容簡介 目錄 -
西葫蘆
至六節著生第一雌花，單株結瓜3-5個。瓜長橢圓形，瓜皮深綠色，具有黃綠色...，以後隔1-3節再出現一朵雌花。瓜短柱形，嫩瓜可做蔬菜。老熟瓜皮橘黃色，單瓜...心臟形，深綠色，葉緣有不規則鋸齒。第一雌花著生於主蔓第四至六節。瓜長...
植物形態 生長習性 營養價值 藥用價值 習性
