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青芥辣
亦稱綠芥末，它跟中國傳統的芥末是不同的，雖然兩者都有類似的沖和辣，但卻來自不同的植物，中國的芥末，是芥菜的成熟種子研磨成的一種辣味調料。
簡介 製作原料 種類介紹 -
青棵辣
青棵辣是辣椒新品種，果形變化小，色澤鮮亮，商品性優秀；節間短，無空腔，持續追肥，有利於豐產；低溫條件下座果及生長也非常好，早期產量大。
基本信息 特徵特性 注意事項 -
青辣炒肉丁
青辣炒肉丁所屬一款美食之一，主要原料有雞肉500克，青辣3個等，這道菜非常美味。
材料 做法 -
糊辣青鱔
1. 將洗好的青鱔切成0.5厘米厚的片，用料酒、胡椒粉、精鹽醃製好； 2. 將醃好的青鱔下鍋炸至酥脆； 3. 將花椰菜改成小瓣，下鍋焯水...下鍋炒香，再放入炸好的青鱔翻炒，然後將精鹽、雞精、胡椒粉、白糖、醋、香油...
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香辣青紅蘿蔔燉牛腩
香辣青紅蘿蔔燉牛腩美食，主要原料有黃牛肉1000g 青蘿蔔100g 胡蘿蔔100g等，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
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雜果青芥辣鱈魚
雜果青芥辣鱈魚是一道由鱈魚、雜果若干等食材製成的食品。
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青芒川辣美國雞
作法一 作法二 作法三
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辣燒青占魚
2.準備好乾紅辣椒、蔥、姜、蒜。 3.煎魚。 4.配料墊底加料酒、醬油、糖和水燒煮。
材料 做法 -
辣木樹
辣木樹是多年生熱帶、亞熱帶落葉喬木，屬被子門辣木科辣木屬植物，拉丁學名：Moringa oleifera Lam.，英文名稱：Moringa，另外還有多...
形態特徵 生長環境 主要價值 繁殖方法 營養分析 -
辣炒年糕
辣炒年糕，韓國小吃。走在街上隨處可看到男男女女、老老少少們在小販前吃著紅彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很簡單，只有年糕和甜不辣，如果再加些洋蔥和白菜，這樣...
做法一 做法二 分類 營養價值 食用指南
