青菜香菇面

用料

材料

青菜

香菇

龍鬚麵

花椒油（或花椒粉）

辣椒油（或辣椒粉）

麻油

食鹽

植物油

生抽

黑胡椒（可省略）

做法

1. 青菜香菇洗淨，香菇切片

2. 開大火，鍋中倒入植物油，放入香菇青菜翻炒，倒入生抽翻炒後轉中火

3. 加水，放入龍鬚麵，加入辣椒油、花椒油、食鹽、黑胡椒，待面燒熟後出鍋前加入麻油即可