青紅椒炒小魷魚

青紅椒炒小魷魚:簡單的家常菜。魷魚 青椒 紅椒一個、準備幾個大蒜,在鍋里放水燒開,把魷魚放在開水裡過一下,很快就要拿起來,這樣做的目的是一會兒炒得時候魷魚就不會出水。鍋里放油,把蒜瓣和青椒放下去炒,接著倒入魷魚加點鹽翻炒就OK了,這菜的特點是美味可口 。

食物介紹

到菜市場只要看到有小魷魚我都會買,一是因為他們說這是本港的,說本港的意味著很新鮮,
二來呢?我刀工不好,沒有辦法把魷魚切成花,買小魷魚不用那么麻煩,洗乾淨後就直接下鍋煮了,還有感覺小魷魚真的比大魷魚好吃著呢,那口感特好。
青椒炒魷魚

材料

魷魚 青椒 紅椒一個、準備幾個大蒜
里放燒開,把魷魚放在開水裡過一下,很快就要拿起來
這樣做的目的是一會兒炒得時候魷魚就不會出水
鍋里放油,把蒜瓣和青椒放下去炒,接著倒入魷魚加點翻炒就OK了,這菜的特點是美味可口

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