食物介紹
到菜市場只要看到有小魷魚我都會買,一是因為他們說這是本港的,說本港的意味著很新鮮,
二來呢?我刀工不好,沒有辦法把魷魚切成花,買小魷魚不用那么麻煩,洗乾淨後就直接下鍋煮了,還有感覺小魷魚真的比大魷魚好吃著呢,那口感特好。
青椒炒魷魚:
材料
魷魚 青椒 紅椒一個、準備幾個大蒜
在鍋里放水燒開,把魷魚放在開水裡過一下,很快就要拿起來
這樣做的目的是一會兒炒得時候魷魚就不會出水
鍋里放油,把蒜瓣和青椒放下去炒,接著倒入魷魚加點鹽翻炒就OK了,這菜的特點是美味可口
青紅椒炒小魷魚:簡單的家常菜。魷魚 青椒 紅椒一個、準備幾個大蒜,在鍋里放水燒開,把魷魚放在開水裡過一下,很快就要拿起來,這樣做的目的是一會兒炒得時候魷魚就不會出水。鍋里放油,把蒜瓣和青椒放下去炒,接著倒入魷魚加點鹽翻炒就OK了,這菜的特點是美味可口 。
到菜市場只要看到有小魷魚我都會買,一是因為他們說這是本港的,說本港的意味著很新鮮,
二來呢?我刀工不好,沒有辦法把魷魚切成花,買小魷魚不用那么麻煩,洗乾淨後就直接下鍋煮了,還有感覺小魷魚真的比大魷魚好吃著呢,那口感特好。
青椒炒魷魚:
魷魚 青椒 紅椒一個、準備幾個大蒜
在鍋里放水燒開,把魷魚放在開水裡過一下,很快就要拿起來
這樣做的目的是一會兒炒得時候魷魚就不會出水
鍋里放油,把蒜瓣和青椒放下去炒,接著倒入魷魚加點鹽翻炒就OK了,這菜的特點是美味可口
原料主料魷魚仔、花椒芽輔料青紅椒、小蔥做法1.魷魚仔洗淨,這是個功夫活,個頭不大的魷魚仔要每一個去肚腸和背上像塑膠片的透明骨頭,還有收拾頭須費時費力,下...
原料 做法魷魚的營養價值很高,富含人體必需的多種胺基酸,且必需胺基酸組成接近全蛋白,是一種營養保健型且風味很好的水產品,其營養價值毫不遜色於牛肉和鮪魚。 爆魷魚...
爆炒魷魚 椒爆魷魚 油爆魷魚 蔥爆魷魚 宮爆魷魚材料:新鮮魷魚1條,青紅椒各1個,洋蔥半個,泰式甜辣醬2大勺,鹽1/2小勺,白鬍椒粉少許,乾澱粉適量食用油2大勺做法:1、魷魚治淨,撕去外皮;2、魷魚板...
材料: 做法: 小貼士:照燒魷魚筒釀飯,油量低,適合減肥吃。澱粉蔬菜和蛋白質俱全~營養健康的一餐。不能小瞧了魷魚筒的容量,將米飯塞在魷魚筒里看著不多,吃著很頂飽。
做法一 做法二 營養和禁忌《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄2、油內先熱油,把青蒜下鍋炒放鹽(青蒜不易入鹹味,所以要先下鹽)炒至斷生,放入紅椒絲繼續煸炒。 4、鍋內放油,冷油放入小料爆香。 7、炒至剩1/3汁時放...
材料 製作方法2.魷魚須切開洗淨飛水。 3.起油鍋,爆香姜蒜,下魷魚須煸炒。 4.下辣椒、豆豉、料酒一起炒勻。
材料: 做法: 另一做法魷魚帶玉帶,美食,主要原料有魷魚(鮮)、香菇(鮮)、冬筍,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
材料 製作爆香魷魚抄平菇是一道美食,屬於家常菜,主要原料有魷魚、平菇、新鮮紅椒、青椒。