青稞餅

青稞餅

青稞餅是用青稞面調製烘烤而成的食物。

製作方法

青稞餅 青稞餅

青稞餅是用青稞面調製烘烤而成的食物,是九寨溝藏族人民喜愛的食品。先將青稞磨成麵粉,在麵粉加入發酵粉,用水和好,放置三小時左右,等麵團發酵後,再加入菜籽油和香豆沫,放入烤箱烤好,香噴噴的青稞餅就做好了,它的口感極好,吃起來酥酥的,如果細細咀嚼,就可品出它獨一無二的醇香。

營養價值

青稞餅有助於消化,經常食用可增強體質,提高免疫力。青稞面調製加烘烤而成,色澤金黃,香甜可口。

保存方法

長期露在空氣之中不易變壞,因此,出遠門的人們帶在身上極為方便。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們