介紹
1.正品花蜜鮮花餅的由來
產品圖片·鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當 地烘焙品牌大都均有銷售。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。
清朝乾隆年間，緬甸人入侵雲南，乾隆下令反擊，雲南除清軍外，各地區土司、部落酋長、地方族人紛紛回響，齊心抗敵。其中以彝苗酋長禾麻路咕德率領的800彝苗勇士戰鬥尤為勇猛。戰爭歷時7年，最終以緬人派使臣求和，雙方簽訂和平條約，清軍退回雲南為結局。
彝苗出征的800勇士至戰爭結束，僅剩不到200人回到彝苗部落，其他人全部戰死，乾隆派遣欽差大臣，攜御酒錢物，前往雲南，犒賞三軍。欽差為安撫和表彰彝苗人的勇敢善戰，特前往彝苗部落賜御酒錢糧，以彰其勇。但是彝苗人部落地處偏遠山區，物質匱乏，再加上7年征戰，無男人耕種墾荒，以致糧食極為短缺，欽差前來，甚至拿不出一個像樣的東西招待欽差。當時正值春末夏初，滿山的野玫瑰和核桃花盛開，酋長下令採摘各種花瓣輔以蜂蜜香油為餡料，製作鮮花烤餅招待欽差，沒有想到，欽差品嘗後讚不絕口，連連誇獎，稱其“酥軟爽口、花香濃郁、沁人心脾”。
臨別，欽差意猶未盡，帶彝苗鮮花餅、花種及鮮花餅製作師傅回京，以悅龍顏。
乾隆品嘗後大喜，連連稱奇，寫下八個金字賜給彝苗人：天賜彝苗，朕品花蜜。
從此在彝苗部落內，鮮花餅成了招待貴賓的一道重要食物和上貢禮物，”朕品花蜜“成了彝苗鮮花餅的代名詞，經過多年口口相傳，”朕品花蜜“被誤傳成“正品花蜜”，但是這並不影響彝苗人對鮮花餅的喜愛和雲南彝苗鮮花餅這一文化遺產的傳承。
2.正品花蜜鮮花餅的內涵
正品花蜜鮮花餅是近幾年來才進入市場的一個鮮花餅新秀。正品花蜜的定位理念是：以平民的價格提供高質量的產品服務和購物體驗，例如：正品花蜜鮮花餅使用最先進的工藝、最好的原材料而手工製作；包裝設計具有流行的環保日韓風。
正品花蜜品牌內涵：
正：正宗、真實、不摻假
品：品味、品牌、味道好
花：鮮花餅的最典型特徵：玫瑰花為餡料
蜜：甜蜜、甘美，形容味道好
3.鮮花餅的食材
·食材—雲南特有的食用玫瑰花
·食用玫瑰花為薔薇科，薔薇屬落葉灌木，在我國大部分地區均有分布，但屬雲南種植的最為上乘。雲南素有“植物王國”、“鮮花國度”的美譽，全國七成多的鮮花產自這裡，正是因為雲南擁有其他區域無法比擬的優勢—四季如春的氣候，優質充沛的日照，得天獨厚的地理位置，為食用玫瑰花的生長提供了優異條件。
4.鮮花餅的品類
（1）經典鮮花餅；（2）蕎麥鮮花餅（3）雲腿鮮花餅（4）核桃果仁鮮花餅（5）青稞鮮花餅（6）紫薯鮮花餅（7）白玉花生餅（8）正品火腿餅
分類
（1）經典鮮花餅；（2）蕎麥鮮花餅（3）雲腿鮮花餅（4）核桃果仁鮮花餅（5）青稞鮮花餅（6）紫薯鮮花餅（7）白玉花生餅（8）正品火腿餅
營養成分
麵粉、香油、白糖、蜂蜜
生產製作
1.【採摘】：食用玫瑰花的採摘是一項十分考究的工作，必須在每天清晨伴著晨露開始採摘，採摘至上午九點前後便須結束。因為九點之後氣溫開始上升，鮮花的香氣會隨之揮發，進而影響花卉品質。
2·【儲存】：採摘下的玫瑰花經過工人的初步篩選，便需進入冷庫儲存或通過冷藏車
·及時運輸至用花工廠進行後期加工。
3·【制餅】：鮮花餅的大致做法是——用含苞欲放或者微微開放的玫瑰花的花瓣製作成玫瑰花餡，加之以麵粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而製成，新鮮出爐的鮮花餅酥軟爽口、花香濃郁、沁入人脾。
主要功效
·功效—美容保健之佳品
“活血理氣、平肝解毒、對噤口痢、乳癰、腫毒初起、肝胃氣痛”這是《本草綱目拾遺》對食用玫瑰花的療理功效的記載。營養專家對食用玫瑰花進行微量元素分析，結果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更豐富的營養元素，具有較高的保健價值，食用玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經，芳香行散，具有舒肝解郁和血調經的功效，是天然健康的滋補佳品。
