青椒豆腐泡

青椒豆腐泡是一款家常菜品，製作原料主要有青椒、豆腐泡等。

原料: 豆腐泡(也叫油豆腐)、青菜椒、乾辣椒　做法:

1. 買回來的豆腐泡用水沖洗一下，如果是大的，就一分二，如果是小的就直接用; 青菜椒切塊。

2. 起鍋熱油，放入幾個乾辣椒和菜椒爆炒，再放入豆腐泡翻炒幾下後再用鹽、蘑菇精調味，即可出鍋。

提示:

這道菜最後還可以勾欠，色澤會更好看，這次做的沒有勾欠。