青椒土豆炒榨菜絲

青椒土豆炒榨菜絲是款家常菜譜，主樓有土豆，青椒，榨菜絲。，青椒辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料。土豆含有豐富的能量，可以再減肥期間使用。搭配榨菜絲，味道更加美味多樣，是一道在家庭中很常見的菜。

食材

主料：

土豆
青椒
榨菜絲

配料：

蒜

調味料：

油
鹽
雞精
料酒

製作步驟

1、準備好所有食材。
2、土豆切絲。
3、辣椒切絲，蒜切片備用。
4、熱鍋下油，爆香蒜片。
5、放入土豆絲炒勻至斷生。
6、放入辣椒絲炒勻，然後放入少量鹽。
7、放入榨菜絲。
8、放入適量雞精調味。
9、炒熟出鍋裝盤。