材料
一朵(約30克,菌蓋約飯碗口大小)光鴨:1隻淮山:20克(約10片)枸杞:一小撮紅棗:4粒元肉:6粒水:8碗(3-4人份)
做法
1.鴨去皮(這步可請菜市師傅代勞,如果是在超市買的光鴨,就要自己動手了),洗淨氽水;
2.靈芝用清水稍微沖洗,撕成小片;淮山、枸杞、紅棗和元肉洗淨,紅棗拍扁去核;
3.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味。
功效
增強免疫力,調節分泌,防止衰老
靈芝煲鴨湯是一道簡單的家常菜,主料是鴨子、淮山。
一朵(約30克,菌蓋約飯碗口大小)光鴨:1隻淮山:20克(約10片)枸杞:一小撮紅棗:4粒元肉:6粒水:8碗(3-4人份)
1.鴨去皮(這步可請菜市師傅代勞,如果是在超市買的光鴨,就要自己動手了),洗淨氽水;
2.靈芝用清水稍微沖洗,撕成小片;淮山、枸杞、紅棗和元肉洗淨,紅棗拍扁去核;
3.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味。
增強免疫力,調節分泌,防止衰老
《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄靈芝蜜棗煲老鴨以老鴨、排骨、蜜棗、靈芝菇為主要材料煲制,此菜湯鮮味醇,濃而不膩。
主料: 烹製方法:靈芝陳皮老鴨湯以靈芝、老鴨為主要原料煲制,湯味清潤,可口。
材料 烹製 備註"調料:陳皮1/4個、生薑3片、油鹽適量。 1、靈芝浸泡4小時以上,洗淨;蜜棗、陳皮洗淨;光老鴨洗淨
靈芝老鴨湯的材料 靈芝老鴨湯的做法《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄《四季靚湯》是2010年廣東省出版集團,廣東人民出版社出版的圖書,作者是鍾秀華。本書講述的是人如何保持自己的身體健康。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄靈芝燉江鴨湯,美食,主要原料有100g靈芝、500g江鴨。
簡介 食材 製作步驟 小貼士《精選家常滋補湯煲1688例》 是2010年03月湖南美術出版社出版的圖書,作者是董國成,張美花,王德朋。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄陳皮靈芝老鴨湯所屬一款美食之一,主要原料有靈芝50克、蜜棗3個、陳皮1/4個、光老鴨1隻等,這道菜非常美味。
材料: 烹製: