原料:
豬瘦肉約250克、霸王花約25克、南北杏約20克、蜜棗2顆。
做法:
1、金黃色的南杏、米白的北杏、琥珀色的蜜棗;
2、新鮮豬瘦肉、霸王花;
3、將霸王花用清水洗淨泡軟,約半小時。南北杏和蜜棗洗淨;
4、豬肉洗淨、切塊、焯下水,除去血末雜質;
5、沙鍋或湯煲內放入適量清水,煮開後放入豬肉;
6、放入霸王花、南北杏、蜜棗煮沸後,開小火煲1.5小時即可。
霸王花瘦肉湯是一款美味菜譜,主要原料有豬瘦肉約250克、霸王花約25克、南北杏約20克、蜜棗2顆。
豬瘦肉約250克、霸王花約25克、南北杏約20克、蜜棗2顆。
1、金黃色的南杏、米白的北杏、琥珀色的蜜棗;
2、新鮮豬瘦肉、霸王花;
3、將霸王花用清水洗淨泡軟,約半小時。南北杏和蜜棗洗淨;
4、豬肉洗淨、切塊、焯下水,除去血末雜質;
5、沙鍋或湯煲內放入適量清水,煮開後放入豬肉;
6、放入霸王花、南北杏、蜜棗煮沸後,開小火煲1.5小時即可。
霸王花煲瘦肉湯,用霸王花煲出來的湯,香甜綿滑,具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳、滋補養顏的作用,對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋...
菜品特色 做法 營養價值 廚師貼士霸王花杏仁瘦肉湯是一道以霸王花、南北杏、無花果等為主要原料製作的美食。
材料 做法15克 蔥米 15克
食材明細 製作步驟霸王花煲瘦肉湯是由霸王花(乾)100克,無花果(乾)4個,蜜棗2個,豬踭肉500克,姜3片,南北杏各1小撮 ,水8碗 製作而成的一道營養湯。
菜譜名稱 美食簡介 烹製材料 烹製工藝 廚師貼士紅蘿蔔玉米瘦肉湯是一道美食,主要食材是豬骨和玉米,味道鹹鮮。
所需食材 製作方法 食用須知冬菇雞腳湯西洋菜杏仁瘦肉湯花生豬肺湯霸王花豬肺湯淮山杞子牛腩湯檸檬老鴨...、腐竹鯉魚湯、紅蘿蔔排骨湯、蘿蔔牛腩湯、腐竹紅棗瘦肉湯、栗子百合老鴨湯、杜仲...海參紅蘿蔔雞湯腐竹鯉魚湯紅蘿蔔排骨湯蘿蔔牛腩湯腐竹紅棗瘦肉湯栗子瑤柱豬腱湯...
內容介紹 作品目錄扁豆瘦肉湯參麥黑棗烏雞湯參芪泥鰍湯參杞香菇瘦肉湯草菇瘦肉湯霸王花燒鴨頭湯黨參生魚湯海帶海藻瘦肉湯蛤蜊羊排湯...北杏瘦肉湯黨參茯苓雞湯當歸黃芪瘦肉湯霸王花豬肺湯甘蔗...
內容簡介 圖書目錄果香銀耳豬腱子湯 紅豆黃瓜豬肉煲 麥片蓮子瘦肉湯 茶樹菇豬肉煲 銀耳瘦肉羹 節瓜瘦肉湯 酸萊蓮子瘦肉羹 苦瓜煲豬五花肉 杜仲巴戟瘦肉湯 靈芝紅棗瘦肉湯 山藥豬肉湯 雙杏煲豬肉...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄