露卡素

露卡素（low-carbs/GI）是一種營養品，是基於哈佛大學健康研究成果，提出的一種全新的低糖碳、低血糖生成指數（GI）、高營養的食療方法，強調無糖低碳、補充營養，有機生食。此營養食療方法與傳統的以低脂肪高碳水化合物為主的膳食是截然不同的。露卡素健康飲食倡導適當提高蛋白質和好脂肪的攝入量，減少糖和精製碳水化合物的攝入量，多吃低血糖生成指數、高營養成分的食物。露卡素營養食療方法在防治肥胖、“三高”和糖尿病，脂肪肝等慢性疾病方面有非凡效果。

品牌介紹

品牌名稱：露卡素
英文名稱：lukasu
發源地：
創建時間：
官方網站：
主營產品：營養品

露卡素的基本理念是：低碳低糖，補充營養。低碳的意思是低碳水化合物（low-carbs),低糖是指低血糖生成指數（低GI)。補充營養的意思是攝入或增補最缺乏的維生素礦物質等必需營養素。

概念

抗氧化是眾所周知的概念。基本上來說就是攝入或增補抗氧化劑，以消滅自由基。而露卡素理念則提出了一個新概念——抗氧化。抗氧化總的意思是通過減少血糖波動和對胰島素的刺激以減少細胞的糖化。糖化會導致皮膚和血管病變等。
基本上飲食上套用露卡素概念可以使氧化速度降低。
正常人露卡素膳食就是避免血糖波動。建議正常人膳食中60%為碳水化合物含量少，血糖指數低的食品。如：魚類，海鮮肉類，蛋類，綠葉蔬菜。