酒莊資料
雷爾酒莊(ChateauReal)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'AlliancedesCrusBourgeois)2012年發布的中級酒莊(CruBourgeois)名單中榜上有名。
中文名:雷爾酒莊
英文名:ChateauReal
所在產區:上梅多克
酒莊等級:梅多克中級酒莊
年產量:20,000瓶
主要葡萄品種:赤霞珠
其它葡萄品種:梅洛,品麗珠
平均葡萄樹樹齡:35年
土壤類型:粘土、石灰岩
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:5公頃
酒莊歷史
酒莊目前歸M•馬賽里農業經營民事公司(S.C.E.A.M.Marcelis)所有。M•馬賽里的主人是狄蒂爾•馬賽里(DidierMarcelis),他曾經在一些國際大公司如IBM、富士通(Fujitsu)和思科(Cisco)等高科技公司工作過。2003年,他來到了梅多克半島,接手了父親的工作。
酒莊葡萄園
酒莊目前的葡萄園面積為5公頃,其中有55%的土地用來栽培赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄,有35%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,還有10%的土地用來栽培品麗珠(CabernetFranc)葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡為35年,種植密度為7,500株每公頃。當葡萄達到理想的成熟狀態後,酒莊會通過人工方式對葡萄進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後,會進入具有溫控功能的發酵罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒之後會在法國橡木桶中熟成,最後在酒莊內裝瓶。
酒莊酒款
雷爾酒莊乾紅葡萄酒(ChateauReal,Haut-Medoc,France)是雷爾酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產量為20,000瓶。