零飢餓減肥法就是在保證少量的碳水化合物情況下,你可以增加肉食的量,生拌蔬菜,補充左旋肉鹼(L-肉鹼)等營養素,大量喝直飲生水,適度運動。其包含了吃肉減肥和低GI減肥的原理,同時補充胖人最缺乏的營養素和脂肪燃燒劑,強調有機食品和生食烹調。基本原則是:“無糖低碳,補充營養,有機生食”。
零飢餓減肥法提倡:大量喝水,最好是過濾後的生水,避免喝飲料,尤其是含糖飲料。大量吃綠葉蔬菜、儘量選擇低糖水果,最好生吃,有條件的選擇有機水果。具體可將水果分為三類:
紅燈食品:高糖水果及細糧。減肥期間,要嚴格避免香蕉、鳳梨、西瓜等水果。柚子是冬季的水果佳品。
黃燈食品:如桃、蘋果、橘子等,粗糧也要有所控制。
綠燈食品:如低糖的櫻桃、草莓、柚子等,可放心吃。