簡介
該書以雲南菸草為著眼點，闡述了菸草農業的整個過程。介紹了雲南菸草的發展歷程以及分布與區劃；深入剖析了菸草生物學、營養特點、生理生化和雲南菸葉的化學成分特徵；從生態角度入手，分析了菸葉的產質量關係，烤菸栽培理論基礎以及當前栽培上推廣、套用、成熟的相關技術；從安全性角度考慮，在分析了菸草各種病蟲害特性的基礎上，全面介紹了雲南菸草上有害生物的防治、有益生物的利用及其病蟲害的預測預報工作；立足不同氣候條件、不同品種、不同部位，充分體現雲南特色，以成熟度為中心，在烘烤理論的基礎上，介紹了雲南烤菸菸葉的不同烘烤方法，
目錄
前言
第一篇 雲南菸草概論
圖版Ⅰ
第一章 雲南菸草種植業的發展歷程
雲南菸草栽培學第一節 菸草的起源與傳播
第二節 雲南各類菸草種植史
第三節 雲南菸葉產業的發展歷程
主要參考文獻
第二章 雲南煙區的生態資源狀況
第一節 菸草生長的生態條件
第二節 雲南菸草生產的生態條件
主要參考文獻
第三章 雲南菸草種植區劃
第一節 雲南烤菸生態區劃和種植區劃
第二節 雲南煙區種植制度與輪作規劃
第三節 雲南煙區的主栽品種種植規劃
主要參考文獻
第四章 雲南菸草的化學成分與品質
第一節 主要化學成分對菸葉品質的影響
第二節 評價菸葉品質的相關指標
第三節 菸葉的安全性
主要參考文獻
第二篇 雲南菸草的種子工程
圖片Ⅱ
第五章 雲南烤菸育種
第一節 雲南烤菸品種的演變
第二節 雲南烤菸新品種的選育
第三節 雲南省主要烤菸品種特徵和特性
第四節 菸草雄性不育系的利用
主要參考文獻
第六章 菸草種子生產及加工
第一節 菸草種子生產技術
第二節 菸草種子加工與處理
第三節 菸草種子檢驗技術
主要參考文獻
第三篇 菸草生產的基礎科學
圖版Ⅲ
第七章 菸草的植物學基礎
第一節 菸草的分類
第二節 菸草的根系
第三節 菸草的莖
第四節 菸草的葉
第五節 菸草的花
第六節 菸草的果實和種子
第七節 菸草的生長發育
主要參考文獻
第八章 菸草生長和品質形成的生理生化基礎
第一節 碳氮代謝與菸葉生長和品質形成的關係
第二節 菸草質體色素代謝與菸葉品質的關係
第三節 菸草的水分生理與菸葉生長和品質形成的關係
第四節 菸草次生物質代謝與菸葉品質的關係
主要參考文獻
第九章 菸草營養原理與施肥技術
第一節 菸草的營養特性
第二節 菸草的營養診斷
第三節 植煙土壤改良
第四節 菸草專用肥的配方設計及生產技術
第五節 菸草施肥技術
第六節 菸草農化服務
主要參考文獻
第十章 雲南菸草主要有害生物的防治
第一節 菸草主要病害及防治
第二節 菸草主要蟲害及防治
第三節 煙田主要草害及防治
第四節 有益生物的利用
第五節 菸草主要病蟲害的預測預報技術
第六節 菸草病蟲害的綜合防治技術
主要參考文獻
第四篇 雲南烤菸生產技術
圖版Ⅳ
第十一節 雲南烤菸栽培技術
第一節 育苗技術
第二節 常規栽培技術
第三節 地膜覆蓋栽培技術
第四節 大田異常現象的預防與補救
主要參考文獻
第十二章 烤菸的成熟採收和烘烤技術
第一節 菸葉的成熟採收
第二節 菸葉的烘烤設備
第三節 菸葉烘烤原理及菸葉烘烤技術
主要參考文獻
第十三章 烤菸分組
第一節 烤菸的分級標準
第二節 烤菸分組的級別劃分
第三節 烤菸定級和驗收規則
第四節 對烤菸分級質量的檢驗方法
主要參考文獻
第五篇 雲南晾曬煙生產技術
圖版Ⅴ
第十四章 雲南香料煙
第一節 香料煙的特徵特性
第二節 香料煙的區劃與分布
第三節 香料菸品種
第四節 香料煙栽培技術
第五節 香料煙調製技術
第六節 香料煙的分組收購
主要參考文獻
第十五章 雲南白助煙
第一節 白肋煙的特徵特性
第二節 白肋菸品種
第三節 白肋煙的種植區劃與分布
第四節 雲南白肋煙栽培技術
第五節 白肋煙晾制技術
第六節 白肋煙分級
主要參考文獻
第十六章 雲南地方晾曬煙
第一節 雲南地方晾曬煙的分布及特性
第二節 雲南名優地方晾曬煙栽培與調製
第三節 雲南地方晾曬煙分級標準（試行）
主要參考文獻
