簡介
必勝客的一款甜點,在兩層蛋糕中加入一層冰激凌,再在外層淋上奶油....有朱古力和抹茶兩種口味 。
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抹茶雪域蛋糕
蛋黃糊。 抹茶雪域蛋糕 7. 細砂糖1分三次加入蛋白中打發至硬性發泡。 抹茶雪域蛋糕 8. 蛋白糊分三次加入蛋黃糊中。切忌旋轉攪拌。 抹茶雪域蛋糕 11. 三者合而為一、整形、撒少許抹茶粉、切片即可。 抹茶雪域蛋糕 ...
用料 做法 -
雪域牛乳芝士蛋糕
壓平壓緊實後放入冰櫃冷藏。 雪域牛乳芝士蛋糕 2. 按照6寸輕乳的配方...的奶油和蛋糕切走，這樣看上去就非常的漂亮。 雪域牛乳芝士蛋糕 ...用料 材料 用量 6寸輕乳酪蛋糕一個 淡奶油 350g 細砂糖+糖...
用料 做法 -
《蛋糕製作大全》
《蛋糕製作大全》，劉建設、李衛星、王楠楠編著，化學工業出版社。本書介紹了蛋糕製作的基本工具、原料和手法，以及海綿蛋糕、乳酪蛋糕、布丁蛋糕、慕斯蛋糕、天使...
蛋糕製作大全 內容簡介 目錄 -
壹蛋糕
【壹蛋糕】是由壹眾（天津）食品有限公司創建的高端蛋糕品牌，由專注專一地捍衛蛋糕行業的純正品質而得名。【壹蛋糕】拒絕氫化植物油，使用高品質的乳脂奶油，所有...
百科名片 基本信息 壹蛋糕產品理念 壹蛋糕現有產品 -
蛋糕製作大全
《蛋糕製作大全》是2009年化學工業出版社出版的圖書，作者是劉建設、李衛星、王楠楠。本書介紹了蛋糕製作的基本工具、原料和手法，以及海綿蛋糕、乳酪蛋糕、布...
內容簡介 目錄 -
雪域牛乳芝士
微波爐叮成液體（或隔水化成液體）加入奧利奧拌勻，壓成蛋糕底，冰櫃冷藏備用 2. 所有材料稱重，烤箱打開預熱（其中兩個雞蛋蛋黃與蛋清分離喔） 雪域牛乳芝士 3. 蛋清打發，分3次加入糖，打到十分發泡 雪域牛乳芝士 4...
用料 做法 -
莫菲蛋糕
莫菲蛋糕，中高檔歐式蛋糕，2009年9月登入北京，定位中高端市場。莫菲蛋糕採用進口上品原料，所有產品仍保持著歐洲純手工的製作傳統，有特別莫菲、濃郁朱古力...
公司簡介 產品系列 公司定位 莫菲口號 產品特色 -
冰淇淋蛋糕
冰淇淋蛋糕，是對美食藝術最完美的呈現，詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的創意造型與個性品味，緣自風靡歐美的黑冰客SHOW-COOL時酷...
菜品特色 做法 -
雪域餐廳
企業名稱雪域餐廳統一社會信用代碼91540000219668849B企業詳情企業名稱雪域餐廳註冊號542526600002938機構代碼...註冊資本60.000000萬人民幣經營範圍中型餐館（含裱花蛋糕、不含冷盤、不含...
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