基本資料
品牌名稱：比格披薩所屬公司：北京比格餐飲管理有限責任公司
品牌介紹
比格披薩英文名為bigpizza，是一家來自義大利的自助式連鎖餐飲，主要經營自助比薩。比格披薩官網顯示，國內首家比格披薩連鎖店於2002年在北京建立，並以母公司的名字，在北京註冊了一家北京比格餐飲管理有限責任公司，正式運作中國地區的比格披薩餐飲業務。比格披薩餐廳走大眾化路線，引起意式休閒西餐，除了自助披薩外，還經營零售品以及外賣。比格披薩以設計精美、製作精細著稱，旗下食品多達百餘種，給顧客非常廣闊的選擇空間，博得顧客的深刻喜愛。比格餐廳環境浪漫，配搭溫暖輝煌的燈光，讓人倍感舒適溫暖，而又不乏休閒愜意。全開放舞台式廚房，讓人們在食用美味的同時，能近距離體驗比薩故鄉美稱的義大利風情小鎮，並能全程目睹比薩製作工藝，享受廚師量身定做的個性比薩，甚至還可以親自動手，在廚師的指導下，製作出屬於自己的比薩作品。
這種“親自動手挑戰比薩”的品牌理念，吸引了大量學生、白領和年輕家庭，比格披薩以獨特的經營理念，贏得了很好的市場效果，也慢慢打造成為一個著名的中國西餐品牌。
企業文化
為大眾創造美好生活核心目標
將比格打造成為一個為人們提供健康美食、體驗意式文化的樂園
核心文化
比格，一切為了您的感動—感謝、感恩、感動
團隊精神
分享感動，創造價值；主動承擔，不辱使命；
團隊協作，高效執行；積極面對，永不言敗；
工作作風
認真快堅守承諾 絕不找藉口
思維導向
數字思維成果思維內向思維
企業願景
成為多品牌卓越的餐飲集團
企業榮譽
2007年4月榮獲中國連鎖經營協會“2006---2007年度中國特許經營最具成長力獎”2007年10月內刊《比格人》榮獲中國連鎖經營協會“2007連鎖企業優秀報刊（雜誌類優秀獎）”
2007年11月作為第九屆中國連鎖經營協會交流晚宴食品供應商榮獲
“中國連鎖經營協會十周年慶典指定美食獎”
2008年4月榮獲“2007-2008年度中國特許經營最具成長力獎”
2008年5月榮獲創業邦頒發的“2008中國高成長連鎖企業50強”
2010年4月榮獲“2009-2010年度中國特許經營管理創新獎”
2011年5月榮獲“2010-2011年度中國餐飲與酒店業優秀特許加盟品牌”
2011年5月成功當選為“2011年度中國餐飲行業領軍企業”及“2011年度中國成長十強”
2011年12月成功入選“2011年度中國企業成長百強”
2012年5月榮獲“2011-2012年度中國餐飲與酒店業優秀特許加盟”
加盟比格
對比格公司的經營模式進行獨立及充分的考察後，對經營比格自助比薩的前景和風險有了完全的了解，願意在北京比格餐飲管理有限責任公司統一的業務模式下從事經營活動，成為比格的特許經營者。1.認同比格公司的企業文化；
2.將比格作為自己的事業，並全身心投入經營管理；
3.服從總部的統一管理，願意接受總部的培訓計畫；
4.具有管理財務的能力；
5.加盟店的使用面積不低於350平方米；
6.能夠足額招募經營比格所要求的管理者與員工；
7.具備獨立管理和較強的處理人際關係的能力；
8.具備良好的資信，資金取得合法，用於投資比格專項資金不得低於160萬元人民幣（不包括經營場地租金及員工費用）；
