雞蛋蕃茄牛肉湯

牛肉100克1.蕃茄剝皮，切小塊。 2.蕃茄放熱鍋里翻炒一會，加小小糖，攪拌，裝起待用。 3.下雞蛋用筷子攪拌，調味就行啦。

材料：

蕃茄3個 雞蛋2個 牛肉100克

做法：

1.蕃茄剝皮，切小塊。牛肉切片用生粉醃製好。雞蛋打碎待用。
2.蕃茄放熱鍋里翻炒一會，加小小糖，攪拌，裝起待用。湯鍋里下4碗水燒開，下蕃茄煮4分鐘才下牛肉。（讓蕃茄煮爛一點）
3.下雞蛋用筷子攪拌，調味就行啦。