小雞蛋2個,冷凍什菜粒一把,鹽少許,小號保鮮袋一個,飯碗1個
做法:
1、將保鮮袋順著碗邊平鋪在碗底;
2、把雞蛋打入保鮮袋中,加鹽輕輕攪散後放入什菜粒;
3、拎起保鮮袋並用橡皮筋紮好袋口;
4、鍋里將水燒開,水量以能沒到保鮮袋2/3為好,放入保鮮袋中火煮7-8分鐘;
5、關火後將保鮮袋撈出,用乾淨的剪刀剪開袋子取出雞蛋。
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雞蛋,快到碗里來
................................................150青椒炒皮蛋.......................
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