雞蛋番茄炒粉條

雞蛋番茄炒粉條是以雞蛋2個、大番茄1個、粉條1把、番茄醬和韓式甜辣醬少許 ，加工製作的一道美食。

雞蛋番茄炒粉條

材料:
雞蛋2個，大番茄1個，粉條1把，番茄醬，韓式甜辣醬少許
做法:
1、雞蛋加點黃酒和鹽打散；番茄切塊；粉條下水煮熟，過涼水；
2、起油鍋，少油，下雞蛋液，稍凝結後立即加番茄塊翻炒；
3、炒至番茄出汁，加一勺番茄醬和一勺甜辣醬（按自己口味）、鹽；
4、將粉條加進去，翻拌均勻就好。