雞蛋油菜豬肝面

雞蛋油菜豬肝面主料由雞蛋、油菜、豬肝、掛麵，味道鮮美。

食材

主料
雞蛋50g
油菜30g
豬肝20g
掛麵100g
配料 油10ml
鹽3g
蔥3g
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

雞蛋油菜豬肝面做法

準備一些蔥花
油菜洗淨
熟豬肝切成片
雞蛋炒成塊
準備好乾掛麵
蔥花熗鍋
放入油菜
翻炒均勻至油菜變色
加入適量的水
水開後放入乾掛麵
等再次開鍋後放入豬肝和雞蛋
加鹽攪拌均勻即可

注意事項

喜歡有色兒的可以加一些生抽.