雞腸[雞腸]

雞腸為雉科動物家雞的腸。俗稱雞腸子

動物形態

家雞屬於鳥綱，雞形目，雉科。是由原雞長期馴化而來，它的品種很多，如來航雞、白洛克、九斤黃、澳洲黑等。仍保持鳥類某些生物學特性，如可飛翔，習慣於四處覓食，不停地活動。聽覺靈敏，白天視力敏銳，具有神經質的特點，食性廣泛，藉助吃進砂粒石礫以磨碎食物。

功用主治

治遺尿，遺精，白濁，痔漏。①《本經》："主遺溺。" ②《別錄》："小便數不禁。" ③《綱目》："止遺精，白濁，消渴。"

選方

①治小便數，虛冷：雞腸一具，治如常，炒作膳。暖酒和飲之.(《食醫心鏡》)

②治遺尿不禁：雄雞腸一具，炙黃，搗細羅為散。每於食前，以溫漿水調下一錢。(《聖惠方》)

③治痔漏生管：雞腸子一掛(帶糞)，棉花子半斤，地龍半斤。後藥裝入雞腸內，用陰陽瓦焙金黃色，研為細末，看藥面多少，外加槐花若干，合勻。每服三錢，一日三次，白水送下。(《奇效良方》雞腸散)

功用主治

喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種胺基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊癒有良好的作用。

?最近美國科學家對雞湯功效所做的研究表明，雞湯在緩解感冒症狀，如鼻塞和喉嚨疼痛，提高人體的免疫功能，最終幫助患者戰勝感冒方面有著一定的作用。

?研究人員介紹說，長期以來，美國人一直將雞湯視為治療感冒的一種食品。過去人們常開玩笑說，給患感冒的人喝雞湯至少能從心理上給病人帶來康復的勇氣和希望。然而，研究證明，雞湯對感冒患者所起的作用遠不止一種積極的心理作用，因為雞湯能夠幫助抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生

動物形態　家雞，家禽。嘴短而堅，略呈圓錐狀，上嘴稍彎曲。鼻孔裂狀，被有鱗狀瓣。眼有瞬膜。頭上有肉冠，喉部兩側有肉垂，通常呈褐紅色；肉冠以雄者為高大，雌者低小；肉垂亦以雄者為大。翼短；羽色雌、雄不同，雄者羽色較美，有長而鮮麗的尾羽；雌者尾羽甚短。足健壯，跗、跖及趾均被有鱗板；趾4，前3趾，後1趾，後趾短小，位略高，雄者跗跖部後方有距。

集貯藏　《神農本草經》,《蜀本草》

適宜人群適宜有膀胱無力、小便頻數、遺精、痔瘡、小便混濁、婦女帶下、遺尿等症狀的人群，適宜體質虛冷的人群。

食療藥方　1. 治小便數，虛冷：用於體質虛冷、尿頻。雞腸一具，治如常，炒作膳。暖酒和飲之。(《食醫心鏡》)

2.治遺尿不禁：用於遺尿。雄雞腸一具，炙黃，搗細羅為散。每於食前，以溫漿水調下一錢。(《聖惠方》)

3.治痔漏生管：用於痔漏。雞腸子一掛(帶糞)，棉花子半斤，地龍半斤。後藥裝入雞腸內，用陰陽瓦焙金黃色，研為細末，看藥面多少，外加槐花若干，合勻。每服三錢，一日三次，白水送下。(《奇效良方》雞腸散)

4.淋證：有利於控制炎症，幫助泌尿道上皮細胞的修復，具體症狀見小便渾濁色白或尿道口滴出白色濁物等。

5.利尿消腫:能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。

6.其他功效：治療遺精、婦女帶下等症狀。

參考

《神農本草經》,《蜀本草》