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蒜苗炒雞胸脯肉
青椒 料酒 雞精
菜餚簡介 食材明細 烹飪步驟 -
豆苗炒雞肉片
"雞胸脯肉300克，豆苗500克，雞蛋2個。 1.豆苗摘尖洗淨.用蛋清和濕澱粉對成糊. 3.用鹽
原料 製作方法 特點 -
冬瓜雞肉片湯
2.熱油鍋，下雞肉片煸炒。 3.煸炒至變色，加料酒炒下。 4.然後放入冬瓜一起翻炒幾下。
基本資料 製作材料 製作方法 -
雞肉片拌苦瓜
雞肉片拌苦瓜，需要苦瓜1根, 雞胸脯肉1塊, 食鹽適量,味素少許,料酒1勺,香油適量,水澱粉適量，口感爽脆，雞肉伴有苦瓜的清香，不顯油膩，能夠清熱去火。
主料: 做法: -
雞肉片炒扁豆絲
雞肉片炒扁豆絲是一道以雞胸脯肉、扁豆、油、鹽、清水、雞精、料酒、生抽為主要食材製作的美食。
菜餚簡介 食材明細 製作步驟 -
豆苗炒雞脯肉片
是豆苗炒雞脯肉片。原料：雞胸脯肉300克，豆苗500克，雞蛋2個。 調料 大油80克，鹽8克，味素6克，料酒30克，濕澱粉30克，湯適量。
原料: 製作方法: 特點: -
夜來香氽雞片
以雞胸脯肉為主料，夜來香為輔料，將其入沸水略焯，與雞片配伍，成菜雞片潔白細嫩，夜來香香氣撲鼻，深得美食家厚愛。
菜品簡介 歷史文化 烹飪材料 製作工藝 菜品口感 -
金錢雞塔
金錢雞塔是一道傳統的菜餚，其主要食材雞脯、豬肥膘肉、瘦火腿、白頭韭菜。營養豐富，雞肉益五臟，補虛損，強筋骨，活血脈，調月經，止白帶，是婦科藥膳中的主要配...
基本食材 菜餚製作 菜譜營養 營養分析 食物相剋 -
冬菇雞片
冬菇雞片的做法簡單，是私家菜菜譜里的常見菜，冬菇雞片口味屬乾，有補虛養身的功效。冬菇雞片的特色：色美，質嫩，味鮮。
冬菇雞片 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
叉燒金錢雞
雞胸脯肉450克，豬肥膘肉500克，熟火腿250克。調料 白酒15克，白糖15克，甜醬50克，鹽8克，味素6克作為主材，最後將肥膘肉片、雞胸脯肉片、熟火...
特點 原料 製作過程
