所需食材
黃母雞肉蔥白白麵粉
製作方法
取黃母雞肉150克,蔥白60克,將兩者切細,放入調料,另取白麵粉200克,制為餛飩,煮熟即可。
食用須知
具有補脾益胃、養顏的作用。
雞肉餛飩是一道經典的特色小吃。取黃母雞肉150克,蔥白60克,將兩者切細,放入調料,另取白麵粉200克,制為餛飩,煮熟即可。具有補脾益胃、養顏的作用。
黃母雞肉蔥白白麵粉
取黃母雞肉150克,蔥白60克,將兩者切細,放入調料,另取白麵粉200克,制為餛飩,煮熟即可。
具有補脾益胃、養顏的作用。
北京“餛飩侯”很早在京城就家喻戶曉了。“老北京”平日就常吃餛飩,尤其是冬至節。在民間,“冬至餛飩夏至面”的飲食習俗由來已久。不過,小小的餛飩又怎么上了大...
菜品特色 經營模式 發展史 現狀 榮譽茯苓雞肉餛飩主要由茯苓,雞肉,麵粉做成,做法簡單易學,味道鮮美,令人回味無窮,同時還能減緩胃及十二指腸潰瘍 中氣不足 吞咽乏力 胃氣虛 反胃 呃逆等症狀。
用途: 材料: 做法:雞肉100克,茯苓50克,麵粉150克,食鹽、蔥、姜各5克。 雞肉冼淨剁成肉泥,加入剁碎的蔥、姜細末以及食鹽,調勻做餡。 茯苓研末合麵粉,混勻加水合面,...
材料: 做法:雞肉海帶餛飩是雞肉、海帶等製作的美食。
原料 操作方法雞肉(chicken),顧名思義就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲...
營養分析 注意事項 挑選 製作食譜 藥膳食療2.將作法1的蔥段、薑片與冷開水一起倒入果汁機,打約20秒成蔥薑汁備用。 5.於作法4的絞肉中加入調味料A,一起以同一方向攪拌至完全均勻。 7.待作法6...
材料: 做法:用料 材料 用量 雞胸 1塊 香菇 10個 菠菜 一把 黑胡椒 鹽 蔥 (高湯料) 做法 1. 香菇提前2小時泡開,放進迷你...
用料 做法雞肉(chicken),顧名思義就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲...
營養分析 注意事項 挑選 製作食譜 藥膳食療