雞湯餅

以公雞湯調製麵粉而成，適用於中老年尿頻者等食用的一種餅。

美食原料

公雞湯1具，麵粉250克，菜油30克，食鹽，蔥，生薑，大蒜各適量。

美食做法

1、將公雞腸洗淨破開，放入鍋內，加尖焙乾，然後粉碎成細粉。

2、將麵粉放入盆內，再將雞湯粉倒入，混合均勻，加水適量，合成麵粉團。

3、將調料放入麵粉團內，做成餅，烙熟即成。

美食特色

可隨量服食.補腎縮尿.適用於中老年人尿頻，多尿等。