雞湯白菜

雞湯白菜是以雞湯、白菜為主要食材製作的菜品。

原料：雞湯一碗、白菜、水發香菇兩朵、火腿幾片、西芹一根、蔥姜適量。　
做法：　
鍋熱油加蔥姜爆香，加雞湯、香菇；湯開後加入其它菜，等白菜變軟湯汁略收加適量鹽即可出鍋裝盤。